Lecca lecca nuziali ;-)

Grazie all'Albicocca, ho scoperto questi lecca-lecca barra dolcetti a forma di torta nuziale per decorare il buffet dei dolci o anche da regalare come segnaposto. La forma è quella del lecca lecca, però nascondono la consistenza e il gusto di una torta. Per farli si può seguire la ricetta di Bakerella, oppure fare dei piccoli dischi di torta e renderli più compatti e decorati con la tecnica dei marshmallows. Si fanno le mini torte, si decorano come si vuole e poi si applica lo stecco. Basta un cuoricino di zucchero per completareil tutto.
Per non dover mangiare quintalate di chupa chups, potete comprare gli stecchi qui o qui, ma sicuramente ci sono molti altri posti dove trovarli.